Imagem de Jimmy Dean no Unsplash
Os alimentos que soltam o intestino servem para melhorar sintomas da constipação, um distúrbio que afeta toda a população de forma individual. Nesse quadro, também conhecido como prisão de ventre, o indivíduo apresenta dificuldade persistente de evacuar. Esse fator pode ser efeito colateral de uma dieta rica em proteína animal, poucas fibras vegetais, água e exercícios físicos.
A constipação também pode ser resultado de estresse e de longas viagens, em que geralmente a pessoa não consegue parar para ir ao banheiro com frequência. Quando o organismo tem alta incidência de fibras insolúveis, os sintomas de constipação pioram. Isso ocorre porque elas aumentam o bolo fecal e dificultam a passagem pelo trato intestinal.
Em contrapartida, alimentos ricos em fibras solúveis podem ajudar a soltar o intestino. Quando ingeridas, as fibras solúveis formam um gel no trato digestivo, o que facilita o trânsito intestinal e amolece o bolo fecal.
Para saber mais confira as matérias: “O que são fibras alimentares e seus benefícios?” e “O que é constipação intestinal?”.
O tratamento desse distúrbio pode ser feito com o uso de medicamentos, como laxantes ou suplementos de fibras, ou alimentos que soltam o intestino. Veja alguns alimentos que ajudam a melhorar o funcionamento do intestino preso a seguir:
Apenas 28 gramas de sementes de chia contém 11 gramas de fibra, o que pode ser consumido no dia a dia para evitar a prisão de ventre. Um estudo, publicado em 2016, mostrou que a chia pode absorver pelo menos 15 vezes o seu peso em água, auxiliando na evacuação do bolo fecal.
Feijões, lentilhas e ervilhas são alimentos que soltam o intestino devido sua alta concentração de fibras. Uma pesquisa de 2017, provou que apenas 100 gramas de leguminosas cozidas, consumidas em uma refeição, já representam 26% do consumo diário essencial recomendado por especialistas. Além disso, elas também são ricas em outros nutrientes importantes para tratar a constipação, como o potássio, zinco e vitaminas do complexo B.
Estudos mostram que as alcachofras são repletas de efeito prebiótico, que pode ser benéfico para a saúde digestiva. Os prebióticos são um tipo de fibra que alimentam as bactérias boas do cólon, ajudando a otimizar a saúde do sistema digestivo.
O chucrute é um alimento que solta o intestino devido a presença de bactéria probiótica em sua composição. Uma análise do ano de 2016 revelou que apenas duas colheres de sopa de chucrute caseiro podem conter a mesma quantidade de probióticos que suplementos vendidos em farmácias.
Um outro alimento que solta o intestino é o kiwi, afinal, ele é rico em fibras. Consumir um kiwi por dia ajuda a estimular os movimentos do trato intestinal. Um estudo realizado com 33 pessoas constipadas e 20 não-constipadas, comprovou que a ingestão da fruta acelerou o trânsito intestinal e reduziu o uso de laxantes pelos voluntários.
O mirtilo é um alimento que solta o intestino, assim como a framboesa. Ambas as frutas possuem bastante água e fibras, o que ajuda no alívio dos sintomas de constipação. Comer mirtilos e framboesas in natura durante o dia é um ótimo investimento para quem busca tratar a prisão de ventre.
Além da ameixa comum, a ameixa seca também serve como um alimento que solta o intestino. Essa fruta contém sorbitol, um tipo de álcool que estimula a peristalse, o que ajuda a aliviar a constipação ao trazer água para o intestino, forçando movimentos intestinais.
Uma pesquisa, publicada na revista Alimentary Pharmacology & Therapeutics, buscou comprovar os benefícios das ameixas em soltar o intestino e acabou descobrindo que ela ajuda a aumentar a frequência das fezes, a melhorar sua consistência e a facilitar sua passagem.
Os líquidos ajudam a umidificar as fezes, fazendo com que eles fiquem mais macios e fáceis de passar pelo trato intestinal. Alguns dos líquidos que são considerados alimentos que soltam o intestino são:
Água: uma pessoa desidratada é mais propensa a desenvolver constipação, já que o sistema digestivo não consegue adicionar água às fezes. Por isso, se manter hidratado bebendo água é a chave para evitar a prisão do ventre;
Sopas leves: sopas sem muitas carnes, temperos ou ingredientes em geral podem ser alimentos que soltam o intestino. Afinal, elas são mais fáceis de digerir. Adicionar outros alimentos ricos em fibra citados na lista também pode acelerar o processo.
Esses são alimentos que soltam o intestino, pois também são ricos em fibras solúveis. Um exemplo de vegetal que ajuda a melhorar os sintomas de constipação é o brócolis, com alta concentração de sulforafano, substância que protege o intestino e facilita a digestão.
Além de serem uma fonte de vitaminas e minerais, as batatas doces também carregam consigo altas quantidades de fibra. A maior parte das fibras presentes nesse alimento são solúveis e podem ser classificadas como celulose, lignina e pectina.
Cada colher de sopa de semente de linho contém pelo menos 3 gramas de fibras, sendo elas solúveis e insolúveis. Uma pesquisa de 2018, mostrou que o consumo de semente de linho por 12 semanas melhorou a constipação, assim como outros problemas digestivos e de peso.
Se nenhum desses alimentos que soltam o intestino ajudarem nos seus sintomas, e você ir ao banheiro menos de três vezes na semana, o recomendado é entrar em contato com um profissional da área da saúde para o acompanhamento e outras dicas.
Utilizamos cookies para oferecer uma melhor experiência de navegação. Ao navegar pelo site você concorda com o uso dos mesmos.
Saiba mais