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Turbinar o café com ingredientes saudáveis pode transformá-lo em uma super bebida, repleta de antioxidantes e outros compostos benéficos. Confira.

Chuchu: benefícios e receitas inusitadas

O Chuchu é uma fruta de nome científico Sechium edule, também conhecida popularmente como machucho, caiota e pimpinela. Existe em abundância na ilha da Madeira, principalmente junto aos cursos de água (ribeiras e nascentes).

Chá de casca de cebola serve para quê? Entenda

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Maple syrup, o famoso xarope de bordo

O xarope de bordo, mais conhecido no mundo como maple syrup, é um adoçante natural popular que tem fama de ser mais saudável e mais nutritivo que o açúcar branco e uma alternativa vegana ao mel de abelha.

Consumir canela em pau pode evitar adulteração por chumbo

Entenda como especiarias populares podem conter metais pesados e o que isso significa para a segurança alimentar.

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Confira como fazer uma horta no seu jardim e colha os benefícios. Só há vantagens em ter sua própria horta, como consumo livre de agrotóxicos.

Alimento termogênico: o que é e exemplos

Alimentos termogênicos são aqueles que, em comparação a outros, consomem uma quantidade relativamente grande de energia para serem digeridos pelo organismo e, por isso, auxiliam na perda de peso.

Cereja: benefícios e como consumir

Confira as propriedades nutricionais da cereja e por que você deveria aumentar o consumo da fruta no seu dia a dia.

Óleo de soja: usos, benefícios e desvantagens

O óleo de soja é um óleo vegetal extraído das sementes da soja, associado a vários benefícios à saúde. Mas seu uso também pode ser nocivo. Entenda.

Ervilha: benefícios incríveis para a saúde

Rica em antioxidantes, vitaminas e proteínas, a ervilha é um alimento poderoso para manter o corpo saudável.

O que são leguminosas? Conheça algumas delas

Em muitas culturas, as leguminosas servem como alimento básico e estão comumente presentes na dieta vegana e vegetariana por serem fontes ricas em proteínas.

Moringa oleifera: benefícios incríveis e proibidos

Além de nutritiva, a moringa oleifera serve para diminuir a toxicidade da água.

Alimentos para candidíase: o que comer?

Se você tem candidíase crônica, só o tratamento com a ginecologista não evita reincidências. Confira os melhores alimentos que combatem a candidíase.

Fritadeiras elétricas reduzem em 99% a poluição do ar em relação à fritura tradicional

Estudo aponta vantagens das fritadeiras elétricas na qualidade do ar interno e na saúde.

Óleo de linhaça é rico em ômega 3

Alternativa vegana para a obtenção de ômega 3, óleo de linhaça tem diversos benefícios e não serve só como alimento.

Pimenta chili: benefícios de diversos tipos

Pimenta chili é um nome genérico que se refere a várias frutas picantes ricas em um composto chamado capsaicina.

Brócolis: benefícios e como consumir

Você já deve saber muitos dos benefícios do brócolis. Uma pesquisadora revela que o brócolis pode combater o câncer e diminuir o risco de se contrair a doença.

Açaí: o que é e quais seus benefícios

O açaí tem ganhado fama de alimento super saudável. Entenda o porquê e confira os benefícios de consumir a fruta e os seus derivados.

Amêndoa: benefícios e impactos da produção

A amêndoa é a semente do fruto da amendoeira (Prunus dulcis), uma espécie de árvore da família Rosaceae. Considerada um fruto seco, é um dos alimentos mais populares no mundo. E não é para menos: a amêndoa, além de muito saborosa, é altamente nutritiva e rica em gorduras saudáveis, antioxidantes, vitaminas e minerais, proporcionando diversos benefícios à saúde e promovendo o bem-estar geral do corpo.

O que é sacarose e quais seus riscos para a saúde?

A sacarose é o principal constituinte do açúcar de mesa e está presente em diversos alimentos e bebidas.

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