Chá de hibisco: para que serve e como fazer

O chá de hibisco é muito conhecido por seus efeitos diuréticos e por ajudar a emagrecer, mas proporciona vários outros benefícios à saúde. Porém, o consumo do hibisco (nome científico: Hibiscus sabdariffa) requer alguns cuidados. Entenda os efeitos positivos e negativos do chá e aprenda como prepará-lo.

Para que serve o chá de hibisco?

Contém ácidos orgânicos

O chá de hibisco é rico em ácidos orgânicos, contendo cerca de 15 a 30% em sua composição. Os ácidos orgânicos ajudam a aumentar a imunidade, promover uma pele mais saudável e a controlar inflamações no trato digestivo. Além disso, esses ácidos auxiliam a prevenir doenças cardiovasculares, pois reduzem e controlam a pressão arterial e o colesterol ruim.

Controle dos níveis de colesterol

Um estudo com pacientes com diabetes do tipo II sugere que o consumo do chá de hibisco pode reduzir os níveis de triglicérides e de colesterol ruim (LDL) e gerar o aumento do colesterol bom (HDL). Este efeito ajudaria a manejar essa doença.

A redução do colesterol LDL também é bom para proteger de doenças do coração.

Chá de hibisco emagrece?

O chá de hibisco auxilia na  redução da retenção de líquido e no emagrecimento, mas não existe milagre! Para perder peso, é preciso adotar uma alimentação saudável e balanceada e praticar exercícios físicos regularmente. Lembre-se de que o chá funciona como um auxílio.

Alguns estudos (com humanos e ratos) sugerem que se o chá de hibisco fizer parte de uma dieta balanceada, ele pode auxiliar na perda de peso e prevenir a obesidade devido a suas propriedades de regulação metabólica (confira os estudos mencionados: 1, 2).

Um estudo mostrou que o consumo da flor resultou em um menor índice de massa corporal (IMC), peso e gordura. Outro estudo concluiu que o extrato de hibisco possui ação diurética, sendo capaz de reduzir o colesterol e os níveis de triglicérides, o que pode ajudar a evitar o risco de acúmulo de gordura e obesidade.

No entanto, deve-se notar que esses estudos usaram doses concentradas, e mais pesquisas são necessárias para confirmar os benefícios do chá de hibisco.

Se você já consultou sua médica ou médico e sabe que não tem nenhuma contraindicação, uma dica para emagrecer é tomar de três a quatro xícaras de chá de hibisco por dia, sempre meia hora antes das principais refeições. Mas cuidado para não exagerar!

Outros benefícios do chá de hibisco

Rico em vitaminas e minerais que relaxam a mente e o corpo, esse chá também reduz os sintomas de depressão e ansiedade.

E os benefícios não param por aí! Fonte de antioxidantes, o hibisco é uma planta capaz de combater o estresse oxidativo e a ação dos radicais livres no corpo, prevenindo doenças, como câncer, e retardando o envelhecimento da pele. 

Devido às suas propriedades antioxidantes, o chá de hibisco contribui na proteção do fígado e também pode ser utilizado no tratamento de doenças nesse órgão. Ele é um ótimo calmante e funciona até como anticaspa, sendo usado inclusive em shampoos naturais.

As flores de hibisco funcionam também como anti-inflamatórias e antibacterianas. A bebida é indicada para a prevenção de gripes e resfriados. Ela contém vitamina C, sendo um ótimo estimulante do sistema imunológico. A flor também alivia os sintomas menstruais e da TPM.

O hibisco também auxilia na saúde da pele, dos ossos e dos cabelos, além de ajudar o cérebro a manter suas funções em harmonia. Ainda é rico em fibras, proteínas, ferro, carboidratos, magnésio, fósforo, ácido fólico, potássio, cálcio, sódio, vitamina B1 e B2 e vitamina A.

Como fazer chá de hibisco

Preparar o chá de hibisco é muito simples. Confira:

Ingredientes:

• Pétalas secas de hibisco
• Água

Modo de Preparo:

• Em uma chaleira ou panela, coloque a quantidade desejada de água;
• Leve a água ao fogo e aguarde até que comece a ferver;
• Assim que a água atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo;
• Adicione as pétalas secas de hibisco na água quente;
• Abafe a mistura, cobrindo a chaleira ou panela com uma tampa, por um período de 3 a 5 minutos. Não deixe mais do que 10 minutos para evitar um sabor muito intenso;
• Passado o tempo de infusão, coe o chá para retirar as pétalas e outras impurezas;
• O chá de hibisco está pronto para ser servido. Se preferir, você pode bebê-lo gelado.

Dicas:

• Para um chá mais suave, utilize 1 colher de chá de pétalas secas de hibisco para cada 200 ml de água;
• Se desejar preparar uma quantidade maior e menos concentrada, use 2 colheres de sopa de pétalas para cada litro de água;
• O chá de hibisco gelado é uma ótima opção para os dias quentes.

Quais são os efeitos colaterais do chá de hibisco?

O chá de hibisco possui algumas contraindicações e possíveis malefícios para ficar atento.

Gestantes devem evitar o consumo de chá de hibisco, pois ele pode provocar alterações hormonais e causar aborto espontâneo. Para as mulheres que desejam engravidar, o chá pode afetar a fertilidade.

É recomendado não exagerar no consumo desse chá, já que ele pode causar intoxicação, além da eliminação excessiva de eletrólitos importantes, como sódio e potássio.

A flor é contraindicada para pessoas que tenham pressão baixa, pois pode causar tontura, fraqueza e sonolência.

Recomenda-se sempre buscar orientação médica antes de começar a tomar o chá, pois somente um profissional da área da saúde tem qualificação para indicar o consumo seguro de hibisco.