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Iniciativa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP utiliza a agricultura como ferramenta de exercício da cidadania e transformação social da comunidade; projeto fez a doação de duas toneladas de berinjelas para entidades assistenciais
Por Jornal da USP | A Casa do Produtor Rural, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, por meio do projeto SolidarESA, realizou a doação de duas toneladas de berinjela a 14 entidades assistenciais de Piracicaba. A entrega faz parte da campanha de 2022, ocorrida entre agosto e setembro deste ano, com plantios realizados em área agrícola do Departamento de Genética da Esalq. O objetivo é aplicar o ensino, a pesquisa e a extensão gerados na Universidade a favor da comunidade local.
Desde 2013, já foram doadas pelo projeto mais de 14 toneladas de alimentos, incluindo feijão, milho, batata, arroz, cenoura, beterraba e abobrinha. A berinjela foi o alimento escolhido neste ano pelo seu elevado valor nutritivo, com inúmeros benefícios à saúde. Além disso, é uma hortaliça com mercado consolidado, alta produtividade e rentabilidade, o que tem entusiasmado pequenos horticultores a utilizá-la na diversificação de culturas nas propriedades, visando a maior lucratividade. O projeto também teve um rendimento considerado excelente: em torno de quatro toneladas de berinjelas por 1.200 m² de plantio.
“Oferecemos, em média, 250 refeições por dia e, com certeza, essa doação de berinjela vai complementar o nosso cardápio com uma alimentação mais saudável e diversificará nossas receitas”, destaca Giovana Rodrigues, nutricionista do Centro de Reabilitação Piracicaba, uma das entidades atendidas pelas doações.
É com esse trabalho que o SolidarESA busca unir extensão universitária com solidariedade e agricultura sustentável. A distribuição de alimentos dá prioridade a pessoas em situação de vulnerabilidade social e assistidas por entidades sociais do município de Piracicaba, que utilizam o alimento para compor as refeições.
A ação solidária é formada por alunos, professores e profissionais da Universidade, além de parceiros como o Rotary Club de Piracicaba e a Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq).
Projeto multidisciplinar une ensino e ação solidária – Foto: Reprodução/Instagram CPR Esalq
Extensão universitária e cidadania
Um dos diferenciais do projeto é o trabalho multidisciplinar, envolvendo quatro pilares: prática do ensino, extensão rural, integração com a comunidade local e ação social. São múltiplos impactos, utilizando a agricultura como uma poderosa ferramenta de exercício da cidadania, de transformação social local e de alinhamento com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas (ONU).
Berinjelas colhidas pelo projeto e representantes de entidades que receberam as doações – Foto: Bianca Mendes Viana/CPR Esalq
“O SolidarESA devolve à sociedade um pouquinho dos benefícios que ela nos traz, já que a sociedade é a responsável por manter a nossa instituição”, enfatiza o professor Pedro Takao Yamamoto, da comissão coordenadora da Casa do Produtor Rural. Para o chefe do Departamento de Genética, professor José Baldin Pinheiro, a parceria com a Casa do Produtor Rural é muito nobre. “As entidades sociais atendidas são realizadoras de um trabalho muito importante para a nossa cidade. Esse trabalho tem que ser reconhecido e apoiado pela instituição. Que essa parceria com a CPR perdure por muitos anos.”
Versões de receitas com berinjela elaboradas pelas entidades assistenciais de Piracicaba beneficiadas pelo projeto SolidarESA
Fotos: Divulgação/CPR Esalq
A doação totalizou 2.323 beneficiados, entre crianças, adolescentes e idosos das entidades Aliança de Misericórdia, Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae), Associação de Pais e Amigos de Surdos de Piracicaba (Apaspi), Clínica Recuperando Vida, Centro de Reabilitação Piracicaba (CRP), Casa do Bom Menino, Educando para o Esporte, Escola Passo a Passo, Fome 1, Lar Betel, Lar Escola Coração de Maria Nossa Mãe, Lar dos Velhinhos, Lar Franciscano de Menores e Unisocial. “É um orgulho para nós participar dessa iniciativa que envolve pessoas de boa vontade e que ajudam as entidades na nossa cidade”, destacou o diretor-presidente da Fealq, professor Nelson Massola.
Segundo o professor Iran José Oliveira, presidente da CCEx-Esalq, “o projeto é uma das contrapartidas da USP por meio da Esalq para a sociedade local, trazendo a contribuição solidária às entidades assistenciais, envolvendo o conhecimento e a formação dos estudantes, além de inferir o espírito de fraternidade, solidariedade e um olhar especial para o próximo. Trata-se de um projeto enriquecedor que sempre será incentivado pela instituição.”
O SolidarESA tem a coordenação técnica do professor Fernando Angelo Piotto, do Departamento de Produção Vegetal da Esalq. A realização é da Casa do Produtor Rural, com o apoio da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária (PRCEU), Programa Unificado de Bolsas (PUB), Comissão e Serviço de Cultura e Extensão Universitária (CCEx/SVCEx) e Departamento de Genética da Esalq.
Para saber mais, acompanhe a Casa do Produtor Rural neste link e nas redes sociais Facebook e Instagram.
Texto adaptado de Marcela Matavelli, da Comunicação da Casa do Produtor Rural da Esalq
Este texto foi originalmente publicado por Jornal da USP de acordo com a licença Creative Commons CC-BY-NC-ND. Leia o original. Este artigo não necessariamente representa a opinião do Portal eCycle.
