As leguminosas são sementes desidratadas, parte da família dos legumes. As variedades mais comuns de leguminosas são feijão, ervilha, milho e lentilha.
Imagem: Pixabay / CC0
Sob o tema “Sementes nutritivas para um futuro sustentável”, 2016 é o Ano Internacional das Leguminosas.
As leguminosas são sementes desidratadas, parte da família dos legumes. As variedades mais comuns de leguminosas são feijão, ervilha, milho e lentilha. Por que as leguminosas são tão importantes?
Entenda no vídeo e saiba mais aqui e aqui.
Fonte: ONUBr
Veja também:
–2016 é o Ano Internacional das Leguminosas: conheça benefícios
–Muito além do funcionamento intestinal: confira os diversos benefícios de alimentos com fibras