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Compostagem com revolvimento de leiras é uma solução para reciclar grandes volumes de resíduos orgânicos
A compostagem com revolvimento de leiras é uma técnica para o tratamento dos resíduos sólidos orgânicos, como os restos de alimentos e podas. As usinas de compostagem que utilizam este tipo de compostagem industrial conseguem obter adubo orgânico em três a quatro meses após o início de uma leira.
Métodos de compostagem
Existem muitos tipos de compostagem, que se adequam a diferentes necessidades. A compostagem com revolvimento de leiras pode ser classificada como um método de compostagem seca. Isto porque este método se utiliza de microrganismos aeróbicos (requerem a presença de oxigênio para sua sobrevivência), que ocorrem naturalmente no meio ambiente, para realizar a biodegradação dos resíduos orgânicos. Enquanto que os métodos que possuem invertebrados, como a minhoca e o piolho-de-cobra, como seus principais agentes de decomposição são chamados de compostagem úmida ou vermicompostagem.
Assim, não há relação entre a quantidade de umidade presente durante a decomposição e o nome do método de compostagem. Estes são apenas a forma popular pela qual são conhecidos.
Dentre as variedades de compostagem seca, existem as técnicas de compostagem fria e compostagem quente (ou termofílica). Neste caso, os nomes fazem justiça ao que é observado durante o processo de compostagem. A compostagem com revolvimento de leiras se encaixa na categoria de compostagem termofílica, pois são atingidas temperaturas acima dos 65ºC. Já na compostagem fria, a temperatura não tende a ser muito mais alta do que a encontrada no ambiente.
A compostagem termofílica pode ser feita de diversas maneiras, como a compostagem termofílica em cilindros fechados, também conhecidos como reatores de compostagem. Porém, como o próprio nome indica, o método de compostagem do qual trataremos nesta matéria é realizado em leiras.
O que são leiras de compostagem?
Leiras de compostagem são pilhas (montes ou medas), geralmente retangulares, formadas por matéria orgânica rica em nitrogênio (matéria úmida ou verde) e matéria orgânica rica em carbono (matéria seca ou marrom). Além da compostagem com revolvimento de leiras, existem os métodos de compostagem em leiras estáticas, que incluem o Método UFSC de Compostagem (também conhecido como compostagem termofílica em leiras estáticas com aeração passiva) e as com aeração forçada.
Como fazer uma leira de compostagem?
A compostagem com revolvimento de leiras é um método apropriado para o tratamento de grandes volumes de resíduos e que pode ser feito manualmente ou com o auxílio de maquinário especializado, os revolvedores de composto ou revolvedores de leiras.
Para que gere o calor necessário mas ainda possuir um tamanho manejável, as leiras de compostagem devem ter entre 1 e 2,5 metros de altura e cerca de 4,5 metros de largura. Além das proporções da leira, deve-se considerar também a construção de um sistema de drenagem para a coleta do biofertilizante produzido durante o processo de compostagem.
Em ambientes quentes e áridos, é conveniente posicionar as leiras em local coberto, para prevenir a evaporação da umidade. Já em estações chuvosas, o formato das leiras pode ser ajustado para que a água da chuva escorra sobre a pilha em vez de ser absorvida por ela.
Como é o ciclo da compostagem?
O processo de compostagem com revolvimento de leiras pode ser simplificado em quatro etapas. Na primeira, o pátio ou usina de compostagem recebe os resíduos sólidos orgânicos, os quais são triados para descartar qualquer fonte de contaminação, como pedaços de plástico e metal. O material triado é então triturado para produzir partículas de tamanho uniforme, com uma estrutura que permita a passagem de ar durante o processo de compostagem.
A seguir, esse material é disposto em leiras ao ar livre. O processo de decomposição é iniciado naturalmente pelos microrganismos presentes nos resíduos. Durante esta etapa, a atividade destes microrganismos eleva as temperaturas da leira, que podem ultrapassar os 65ºC e liberar massas de vapor. Este calor é importante para que sejam eliminados eventuais patógenos e sementes de ervas daninhas, que poderiam contaminar o adubo orgânico sendo produzido.
Na terceira etapa, cada leira deve ser monitorada individualmente quanto a sua temperatura. Isto é feito pois as temperaturas requeridas devem ser mantidas por um período mínimo e, após este período, as leiras devem ser revolvidas para garantir que o processo seja distribuído de forma equilibrada e com a finalidade de adicionar oxigênio suficiente para que o processo não se torne anaeróbio. O revolvimento das leiras pode ocorrer oito vezes ou mais antes que um composto estabilizado seja produzido.
Por fim, o composto estabilizado é peneirado e qualquer contaminante restante é removido, enquanto que materiais orgânicos que não tiveram sua degradação concluída são reintroduzidos em uma nova leira de compostagem.
Quais são as 3 fases da compostagem?
Os processos observados na compostagem com revolvimento de leiras também podem ser simplificados em três fases:
Sanitização – a leira é revolvida ao menos duas vezes e sua temperatura se mantém acima de 65ºC por ao menos sete dias;
Estabilização – a leira é revolvida ao menos seis vezes e durante o período de dez semanas as temperaturas se mantém acima de 55ºC;
Maturação – Antes de poder ser utilizado, o produto da compostagem é transferido para uma área de “descanso” por ao menos quatro semanas.
Como compostar em casa?
A compostagem de resíduos orgânicos não é feita somente em larga escala. Existem diversos tipos de compostagem doméstica que se adequam a diferentes necessidades. Realizar a compostagem doméstica é uma excelente maneira de reduzir sua pegada ambiental, pois aproximadamente 50% dos resíduos de uma casa podem ser transformados em húmus, em vez de serem encaminhados para aterros sanitários ou lixões. Com isso, reduz-se em 90% as emissões de metano para a atmosfera e a vida útil dos aterros sanitários, os quais deveriam receber apenas rejeitos, é estendida.
Existem formas de compostar em casa para quem tem espaço externo disponível, o que é possível construindo uma composteira para a compostagem em cilindro aerado ou adquirindo um biodigestor residencial, por exemplo. Mas se você tem um quintal pequeno ou mora em apartamento, isso não é um problema! O Método Lages de Compostagem pode ser realizado diretamente em canteiros e vasos. Além disso, existem composteiras que ocupam pouco espaço, como a composteira Humi e a composteira automática Terraform Kitchen.
Você pode encontrar a solução de compostagem que mais se adequa às suas preferências na loja eCycle.
