Algumas pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) crescem espontaneamente e, além de serem ótimas fontes de nutrientes, de acordo com a terapeuta Helena Terra, são consideradas plantas indicativas de nutrientes do solo.
O curso tem como objetivo ensinar as mulheres a plantarem a lua (menstruação) como forma de enriquecer o solo de acordo com os nutrientes presentes no corpo de cada mulher, e a reconhecerem os nutrientes que faltam no organismo de acordo com as características das Pancs que nascerem no local onde foi plantada a Lua. O curso ensinará identificar Pancs, fazer uso medicinal de cada uma delas e introduzi-las na alimentação. Além disso, no valor do curso estará incluído um almoço com pancs.
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