Imagem de Bakd&Raw by Karolin Baitinger no Unsplash
Um estudo recente publicado no ERJ Open Research revelou que pessoas que adotam uma dieta saudável à base de vegetais têm menos probabilidade de enfrentar apneia obstrutiva do sono (AOS). Os sintomas da AOS incluem ronco alto, pausas na respiração durante a noite e interrupções no sono, o que não apenas causa fadiga, mas também pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares e diabetes tipo 2.
O estudo, liderado pelo Dr. Yohannes Melaku, da Universidade Flinders, na Austrália, examinou os hábitos alimentares e os sintomas de AOS em mais de 14.000 participantes. Os resultados destacam a importância da qualidade da dieta na gestão do risco de AOS, com diferenças notáveis entre os gêneros.
Os pesquisadores analisaram dados de 14.210 participantes da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição dos EUA. Através de um questionário detalhado sobre a ingestão alimentar nas últimas 24 horas, os participantes foram classificados em três grupos: dieta saudável baseada em vegetais, dieta rica em alimentos de origem animal e dieta pouco saudável baseada em vegetais.
Indivíduos com dietas à base de plantas apresentaram uma redução de 19% no risco de AOS em comparação com aqueles com dietas que incluíram produtos de origem animal. Curiosamente, uma dieta rica em alimentos não saudáveis à base de plantas aumentou o risco em 22%.
O estudo revelou diferenças de risco entre homens e mulheres. Enquanto uma dieta à base de vegetais mostrou uma correlação mais forte com o risco de AOS em homens, uma dieta pouco saudável à base de vegetais apresentou um aumento maior no risco para mulheres.
Segundo o Dr. Melaku, “Esses resultados ressaltam a importância da qualidade da dieta na gestão do risco de AOS. É crucial observar essas diferenças de gênero, o que destaca a necessidade de intervenções dietéticas personalizadas para pacientes com AOS”.
Embora os pesquisadores ainda não compreendam completamente por que a dieta desempenha um papel significativo na AOS, acredita-se que uma dieta saudável baseada em vegetais possa reduzir a inflamação e a obesidade, fatores que influenciam essa condição. Dietas ricas em componentes anti-inflamatórios e antioxidantes, e pobres em elementos dietéticos prejudiciais, podem influenciar vários aspectos relacionados ao risco de AOS.
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