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Os PFAS incluem milhares de diferentes produtos químicos sintéticos, usados principalmente em produtos industriais e de consumo. Eles são encontrados em embalagens de fast food, utensílios de cozinha antiaderentes, maquiagem à prova d’água, roupas, adesivos, espumas de combate a incêndio e muito mais
Uma pesquisa recente publicada na revista Environmental Health concluiu que a exposição aos PFAS eleva a probabilidade de morte por doenças cardiovasculares.
Os pesquisadores conseguiram analisaram os registros de óbitos na região de Veneto, no norte da Itália, onde muitos residentes consumiram água altamente contaminada com PFAS. Os PFAS incluem milhares de diferentes produtos químicos sintéticos, usados principalmente em produtos industriais e de consumo. Eles são encontrados em embalagens de fast food, utensílios de cozinha antiaderentes, maquiagem à prova d’água, roupas, adesivos, espumas de combate a incêndio e muito mais.
Segundo o Instituto Nacional de Ciências da Saúde Ambiental, os dois PFAS mais conhecidos e estudados são o ácido perfluorooctanóico (PFOA) e o perfluorooctanossulfonato (PFOS). De modo geral, os PFAS podem ser classificados como poluentes orgânicos persistentes. Isso significa que eles são altamente tóxicos, permanecem no meio ambiente e no organismo de animais e seres humanos por muito tempo e bioacumulam e biomagnificam.
Por isso, os PFAS são conhecidos por afetar a reprodução e o desenvolvimento, o funcionamento do sistema imunológico, interferir na eficácia das vacinas e causar danos ao fígado e aos rins. Os registros da pesquisa também indicaram um aumento na probabilidade de morte por vários tipos de câncer, embora não tenha sido possível estabelecer uma associação formal devido a outros fatores.
Os PFAS constituem uma classe de 15.000 produtos químicos usados em dezenas de indústrias para conferir resistência à água, manchas e calor aos produtos. Embora sejam altamente eficazes, estudos anteriores os associaram ao câncer, doenças renais, defeitos congênitos, supressão do sistema imunológico, problemas hepáticos e diversas outras doenças graves.
A água potável em Veneto foi amplamente contaminada por uma planta de produção de PFAS entre 1985 e 2018. Durante esse período, os pesquisadores identificaram um excesso de aproximadamente 4.000 mortes, o que representa cerca de uma a cada três dias. Uma parte da região foi abastecida com água de uma fonte diferente, possibilitando aos pesquisadores a comparação entre os registros de dezenas de milhares de pessoas que consumiram água contaminada e aquelas que não o fizeram.
Embora os PFAS possam afetar o sistema cardiovascular de diversas maneiras, um dos principais problemas é o aumento persistente e perigoso dos níveis de colesterol. Esses níveis são difíceis de controlar, pois não são influenciados por escolhas alimentares ou de estilo de vida que poderiam ser ajustadas, mas sim por alterações hormonais que afetam o metabolismo e a capacidade do corpo de controlar a formação de placas nas artérias.
Os autores do estudo suspeitam que o transtorno de estresse pós-traumático, decorrente do desastre ambiental que assolou toda a região, também possa contribuir para as doenças circulatórias. Além disso, foi observado um aumento nos casos de câncer renal durante o estudo, com 16 casos registrados nos primeiros cinco anos e 65 nos últimos cinco anos. Também foram identificados níveis elevados de câncer testicular em determinados períodos.
Os registros indicaram que exposições anteriores resultaram em níveis mais elevados de mortalidade, exceto no caso das mulheres que tiveram vários filhos. Pesquisas anteriores já haviam observado níveis mais elevados de mortalidade entre mulheres com apenas um filho. Os produtos químicos se acumulam na placenta e são transmitidos às crianças durante a gestação, o que reduz os níveis no corpo. Os níveis de mortalidade entre as mulheres em idade fértil geralmente foram mais baixos, mas aumentaram entre as mulheres mais velhas.
