Semente de maracujá faz bem para a saúde

A semente de maracujá, diferente do que algumas pessoas pensam, não faz mal para a saúde. Muito pelo contrário, ela proporciona benefícios que vão de efeitos antioxidantes até a manutenção do coração e do intestino.

A semente de maracujá é rica em compostos polifenólicos, como scirpusin B e piceatannol. Ambas substâncias que protegem as células de danos causados por radicais livres. Além disso, a semente de maracujá é fonte de fibras insolúveis e magnésio.

Benefícios da semente de maracujá

Fonte de antioxidantes

O piceatannol e o scirpusin B presentes na semente de maracujá são compostos polifenólicos que possuem significativa atividade antioxidante.

Os antioxidantes protegem o corpo dos radicais livres, que são moléculas que danificam o DNA interno das células. Esses danos causados ​​pelos radicais livres podem levar a:

• Doenças degenerativas e crônicas, como problemas no sistema imunológico;
• Aterosclerose (entupimento das veias);
• Doença de Alzheimer; 
• Doenças cardíacas;
• Artrite;
• Demência;
• Diabetes. 

Protege o coração

Uma propriedade da semente de maracujá pode fazer o diâmetro das artérias expandirem, um processo conhecido como vasodilatação. Esse processo contribui para a diminuição da pressão arterial, ajudando o sistema cardiovascular a se manter saudável.

Fonte de magnésio

A semente de maracujá fornece magnésio, um mineral essencial para a manutenção da saúde desde o nascimento. Ele participa de centenas de reações no organismo, de modo que a ausência de magnésio pode aumentar o risco de doenças crônicas.

Pessoas com doenças gastrointestinais, como doença de Crohn e doença celíaca, podem apresentar deficiência em magnésio. Os primeiros sintomas da deficiência em magnésio são: náuseas, vômitos, fadiga e fraqueza. Com a piora do quadro, o paciente pode apresentar:

• Dormência;
• Formigamento;
• Contrações musculares e câimbras;
• Convulsões;
• Depressão;
• Osteoporose;
• Perturbações do ritmo cardíaco.

Saiba mais sobre a importância do magnésio na matéria: “Magnésio: o que é e para que serve?“.

Rica em fibras insolúveis

A semente de maracujá é rica em fibra alimentar insolúvel. Isso significa que ela contribui para o processo de conversão de açúcares complexos em açúcares simples durante a digestão.

Além disso, as fibras insolúveis presentes na semente de maracujá ajudam a: 

• Equilibrar as bactérias intestinais;
• Eliminar toxinas;
• Reduzir o risco de tumores no cólon;
• Promover o movimento intestinal regular;
• Prevenir a constipação e as hemorroidas.

Como plantar a semente do maracujá

O maracujá precisa de espaço, mas pode ser plantado em vasos, desde que tenham capacidade de pelo menos 50 litros. Ele pode ser plantado a partir de sementes, mudas ou estacas.

No caso das sementes, elas devem ser retiradas de um maracujá maduro e ficarem secando por alguns dias. Depois disso, basta acrescentá-las ao solo, cobrindo-as com uma pequena camada de substrato.

O maracujá requer um solo bem adubado (de preferência com húmus caseiro de composteira), drenado e leve, sem excesso de umidade. Assim, a rega deve ser feita sem exageros apenas quando o solo estiver seco. Como se trata de uma planta tropical, o pé da fruta também precisa de bastante sol.