A oficina vai ensinar as propriedades, formas de consumo e identificação das Pancs (plantas alimentícias não-convencionais). Para saber mais sobre as Pancs leia a matéria “Pancs: as plantas alimentícias não convencionais“. A ênfase será a prática de cultivo em pequenos espaços, ensinando a técnica de plantio em caixotes de feira reutilizados.
O objetivo é incentivar a produção de alimentos sem agrotóxicos nas regiões metropilitanas; ocupar os espaços públicos; resgatar o contato com a natureza; difundir a alimentação saudável e sem desperdícios e devolver às pessoas o direito de cultivar e preparar sua própria comida.
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